source Rebake : @entameinelinagallery
Bahan-bahan :
200 gram Tepung Sagu
70 gram Gula Halus
75 gram Keju Parut
1 butir Kuning Telur
30 gram Margarin
70 gram Salted Butter mis: Anchor, Wijsman, Orchid
30 ml Santan Kental Instant mis: Kara
Taburan : Keju parut
1. Sangrai tepung sagu sampai terasa kering dan ringan, angkat tunggu sampai uap hilang, lalu ayak. Sisihkan
2. Panaskan Oven 150 derajat celcius.
3. Mixer margarin+butter+gula sekitar 2 menit, masukkan kuning telur, mixer rata. Kemudian masukkan santan, mixer rata lagi. Matikan mixer.
4. Masukkan keju parut dan tepung sagu,
aduk perlahan pakai spatula sampai tercampur rata.
5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu semprotkan diatas loyang yang sudah dioles atau dialasi kertas roti, lalu taburi keju parut.
6. Panggang dalam suhu 150 derajat selama 25-30 menit atau sampai berwarna keemasan (sesuai oven masing2).
